În epilepsie, recomandările dietetice depind mult de tipul de epilepsie, vârsta pacientului și contextul medical. Nu există o „dietă unică” pentru toți pacienții, dar pot fi oferite câteva principii generale și, acolo unde e cazul, mențiuni despre regimuri speciale:
Recomandări generale de dietă pentru pacienții cu epilepsie
1. Alimentație echilibrată:
- O dietă variată, bogată în legume, fructe, proteine de calitate (pește, carne slabă, ouă, lactate) și cereale integrale.
- Evitarea meselor foarte copioase seara, care pot afecta calitatea somnului.
2. Hidratare corectă:
- Consumul de apă suficient (1,5–2 L/zi la adult).
- Evitarea deshidratării, care poate favoriza crizele.
3. Evitarea substanțelor stimulante sau excitante:
- Cofeină (cafea, energizante, ceai negru/verde în exces).
- Ciocolată în cantități mari.
- Băuturi tip cola.
- Alcoolul este interzis.
4. Atenție la aditivii alimentari:
- Evitarea excesului de glutamat monosodic (MSG, „potențiator de aromă” din unele alimente procesate).
- Evitarea coloranților și conservanților artificiali în cantități mari.
5. Menținerea greutății corporale optime:
- Unele medicamente antiepileptice pot favoriza creșterea sau scăderea în greutate → regimul trebuie adaptat individual.
6. Diete speciale (în cazuri selectate, sub supraveghere medicală strictă):
- Dieta ketogenică clasică (foarte bogată în grăsimi, foarte săracă în carbohidrați) – utilizată în forme de epilepsie refractară, mai ales la copii.
- Dieta Atkins modificată sau dieta low glycemic index – variante mai flexibile, folosite uneori la adulți.
⚠️ Aceste diete NU se recomandă fără monitorizare medicală și nutrițională, pentru că pot da dezechilibre metabolice.
👉 Pentru pacienții cu forme comune de epilepsie, fără rezistență la tratament, nu e nevoie de o dietă specială, ci doar de un regim echilibrat și de evitarea factorilor stimulatori.